地元のこと。

昨日は地元で行きつけの居酒屋「かまどや」で女子会

第一に、お店が少ない

て事もあり、地元ではかまどやかサイゼリヤにしか行きません

みんな時間が合わなくて、集まりも少なくなったから、今年入って初めてだねー、かまどやは

元店員の友達いたし、いつもの通り、サービス満載

実は今、地元最後の旅行を企画中。

昨日その話もしました。

最近では、結婚して地元を離れた人もいたり、みんな忙しくて休みも合わずで、

みんなで出掛けるって事がなくなった

昔はしょっちゅう「海」に「山」に「狩り」に出掛けてたのにね～

みんなそれぞれの道を歩いてる。

これが大人になるて事かな。

ちょっと寂しい

私も結婚するし、みんなも適齢期だしで、

恐らくこれがラストラストラストチャンス

だから、みんなで行きたいっ

何故か、うちらが生まれた年代のワイン用意するって言ってくれてる人もいるし、

松阪牛を人数分て言う人もいるしで、

かなり豪華になりそな予感

実現できますように

報告完了

今日、ようやく会社の社長に結婚報告できました

10月挙式なのに、まだ報告するのも早いかなぁ。

と、中々言い出せず、式場決まって③ヶ月経ってやっとこさ、報告

他の人から社長に伝わるのが絶対嫌だったから、誰にも言わずにいたんだけど、それが心苦しかったんだよね

仲のいい会社の人達にも、参列してほしい同僚にも、「結婚は」て聞かれて「まだだね～」て答えてたから・・・

歳も歳だから、またよく聞かれるんだ

答える度に、

嘘じゃんっ

と負い目を感じつつつつつ

でも、これからはオープンに出来るからね

ちゃんと仲良くしてくださってる方達には、随時ご報告をしていこう

社長は律儀に立って、

「おめでとうございます」と言ってくれた。

社長にはお世話になってもう⑦年

社長が好きだからこんなに長く勤められてるんだと思う。

招待状出来た際にはまたしっかりと参列のお願いをしよう

はぁ～。

緊張したーっ

野菜ソムリエカフェ②

先月に引き続き、

「野菜ソムリエおけいこカフェ」に参加してきたよ

前回はバーガー屋さんだったのが、パンケーキ屋さんにリニューアルされてた

そして今回は「春野菜」を学んだよー

キャベツの食べ比べ。

いろんなキャベツがあるのー。

やはり春キャベツが甘くて一番おいしい

基本的に春野菜はアクが強くて、苦みがあるのが特徴。

バーニャカウダソースとの相性がGOODらしい

超簡単バーニャカウダもどきを教えてもらたー

フライパンにオリーブオイルを入れて、チューブニンニクを入れて香りが出るまで炒める。

そこにアンチョビを入れて～出来上がりっ

作ってみよーっと。

今日いただいたメニューは、

バーニャカウダソースの春野菜サラダ、パンケーキ

菜の花と鶏肉のスープ

これウマー

デザートも

そうそう

忘れちゃいけない！

今日一番気になった食材。

その名も「カムカム」。

ビタミンＣ含有量が一番豊富なんだって！

レモンの60～70倍！

世界でペルーでしか栽培してなくて、野生カムカムは輸出禁止になってるから、とても貴重らしいス。

でも既製品ならゲット出来るみたい。

先生がオススメしてたのは、カムカムの果汁100%の「アマゾンカムカム」1050円。

お店では手に入りづらいみたいだけどねー。

ネットでゲットしちゃおう

来月は「ワインセミナーカフェ」のおけいこに参加することにしました

ワインが飲めるぜ～ぃ