おっはようございます。
カピです。
味噌を仕込んだよ〜。
福岡に引っ越してからは初めて！
保存食をせっせと作るの、好きなんだ。
この時間が、なんとも愛おしい。
ここで悩ましいのが、冷暗所問題。
…うちには、ないのです。
しばらく作ってなかったのも、
それが理由のひとつ。
そして願う。
冷暗所スペースのあるお家に
住みたいなぁって。
あ、でも寒い家は嫌だ！笑
昔、田舎のばあちゃんちには
蔵があって、憧れたものだ。
床下収納とか土間とかもいいよね。
さてさて、妄想は尽きませんが（笑）
これから半年ほど
美味しく熟成しますように♡
2キロ分(๑´ڡ`๑)
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