おいしくな〜れ〜

おっはようございます♡

私の食ライフには、発酵モノが欠かせない

日本人なら大概そうか(^｡^)

発酵、熟成、菌、、、好きな言葉やぁ　笑

何がいいってこう、変容してく様子ね

うちでは、米麹が活躍！

塩麹、醤油麹、甘麹、麹納豆と、

用途多し

前のがなくなったら、すぐ次を作る

麹納豆仕込み中

麹納豆ってさ、

麹のつぶつぶが、何日もかけて納豆と一体化してくのね

言い換えるとそうね、円熟味を増してゆく　笑

たまらんなぁもう

よっ名バイプレーヤー！！

ご飯が進んでしょーがないやつ！

毎日かき混ぜるよ(*´艸｀*)

〜　・　〜　・　〜　・　〜　・　〜

こちらのブログも見てみてね〜(゜∀゜)/

発酵食いろいろ

↓↓↓

しあわせに食べる。

〜　・　〜　・　〜　・　〜　・　〜