今月５月５日で入籍一周年を迎えた私たち夫婦。
旦那くんの仕事が落ち着くまでお祝いはお預けだったのですが、
やっと大仕事を終えたそのおつかれ会もかねつつ
せっかくだから結婚式を挙げたホテルでディナーをすることに
ちょうどディナー招待券をいただいていたこともあり、
ルンルンで行ってきましたよ～
(スペル間違った
nがふたつ、ｒはひとつね
)
２人ともやっぱり思い入れが深い大切な場所
決め手はプランナーさん、チャペル、ロケーション、ホテルそのものの魅力、
たくさんあったのですが、、、
やはり重要で絶対譲れなかったのは料理のおいしさ
初めて式場見学に行ったとき、美味しすぎていろんな条件も何もかもふっとび、
旦那くんに「私絶対ここがいい、ここで挙げさせて
」と
説得したことを思いだします
ここのパンは、さらっさらのオリーブオイルに付けて食べる
前菜はカルパッチョ
この二つを食した時点ですでに何これ、おいしーーと
感動していたのですが、まだまだ序の口
お次は私たち夫婦の大好物、フォアグラ寿司のバルサミコソース添え
この料理には私、並々ならぬ思い入れがあって、
式のお料理コースに含まれていなかったのですが、オプションで入れた一品
招待した方々からは一番評判も良かった料理です
この料理、口を閉じると溶けちゃうので、、、
「あ～、口閉じたくない」と二人で言い合ってました
続いても素敵なウニとアサリのフィットチーネ
私ずっと、自分はウニが苦手かと思ってたんですけど、、、
違う、本物に出会えていなかったんだ
と。
クリーミーで濃厚で、味付けいらない
って感じでしょうか。
魚料理は、思いっきりくるまって出てきました
ちらっ
オープンするとこんな感じ
お野菜は糸島産
味付けシンプルなんですけど、うまみが一切逃げてなくて、、、
こちらもおいしかった～
メインは佐賀の伊万里牛
こちらの感想は、、、
本当にいいお肉って、歯、いらないんですね
脂が全然しつこくないしむしろさらりと溶ける
旦那くんが食べ終わることを嘆いておりました
デザートもオシャレ名前忘れたが、、、
アイスのなかにたくさんのドライフルーツや木の実がゴロゴロ
コーヒーまでいただき、本当に幸せな気持ちに
お腹いっぱい、胸いっぱい
レストランの雰囲気も大好き
つもり貯金でお金を貯めて、また絶対来年も来ようね、と
2人で固く決意したのでした
あの日を忘れないように、とても大事なことですね
