春を食べよう

まだまだ私の住んでいるこの町は冷えます…

でも  春はちゃあんとやって来ているようで…

写真手前のこんもりもられているもの

フキノトウの甘味噌です

イメージは田楽

甘めの味噌でジャコも入ってます

こんにゃくと一緒に食べるもよし

ご飯にのせてるもよし

そのままで酒のつまみにもよし

万能です

でもこれ実は旦那のお母さんからもらったもの

私も旬の食材を使った料理  がんばろ～