今年も梅干し作ろう➰ (*゜▽゜)_○

昨年に続き

今年も梅干し作ることにしました

昨年の梅干し

まだ食べていません

今年は

かなり熟れた南高梅

買ってみました

綺麗に洗ってへたを取ったら

お塩と梅を交互に

入れていきます

容器は

100均で買ったバケツに

ビニール袋

梅をいれたのはジップロック

重しをのせて

ペットボトルにお水入れて

重し代わりに

足りないので

飲んでいないお茶ものせました

これでしばらく様子を見ます

カビが生えないように

気をつけながら.ね...