晴れの日が続きそうだからそろそろいいかなぁ
梅干し用に梅雨入り前に仕込んでここしばらく放置していた梅です
ふたをあけると重石の代わりのお水…
その下にはジップロックに入って梅汁にしっかり浸かっている梅が柔らかくなってる～
このままでも美味しそうです
１００均で買ってきたザル
そこへ梅を並べて
2階のベランダに干しました
汁が垂れちゃうので下にビニールをつけました
裏返したりして３日間くらい干さないといけないみたいですが
私は今日から４連休なのだ☆-( ^-ﾟ)v
初めての梅干し作りですが何とかできそうですね
楽しみ～
