暑くて・暑くて・・・お料理したくない時にも簡単に作れる
豆腐ハンバーグ(*`・ω・)ゞデシ
材料4人分(かぴ家は3人だった(。-∀-)ニヒ♪)
鶏挽き肉 250g
酒 大さじ1
厚揚げ 150g
卵 1個
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
生姜(みじん切り) 1片
ひじき 大さじ1
① 全てを混ぜる((●≧艸≦)プププッ
厚揚げは手でちぎってd(。ゝω・´)ネッ
ひじきも少量なので水に戻さなくてもOK!
② 四等分にしてフライパンでじっくり焼く10分位
厚揚げを使っているので水切りも無いし縮みにくい
③ 好みの野菜と好みの「彩塩」をお皿に盛る
写真奥から・・・柚子塩・伊太利塩・塩胡椒
今回は和風のハンバーグなのに「彩塩」イタリアンが良かった
もっと暑くなった時や男性にはガーリック塩もオススメ
照り焼きにしても(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
彩塩は・・・・
おいしいやき塩×スパイス&ハーブ×酵母エキス
がおいしい8種類のフレーバー塩です。
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