もう…半月以上経ちました…
NIPPNさまのローストアマニ粉末
人類が初めて栽培した植物の１つと言われているアマニ
ゴマにも似た小さな実・・・
①α-リノレン酸②リグナン③食物繊維を豊富に含むんだよ
①体内では作ることのできないn-3系必須脂肪酸でゴマの約１００倍
②植物に含まれているポリフェノールの一種でゴマの約２倍
③アマニは約21%もの食物繊維を含む。ゴマの約２倍
三日分どん・どん・どん・・・と載せます！
鶏肉の竜田揚げ…衣にローストアマニ粉末を混ぜました
ゴマ風味の香ばしさが食欲をそそります
マーボー風もやし炒めにローストアマニ粉末
ピリカラとゴマ風味がこれまたいい(≧∇≦)b
辛い物の後は甘い物
豚肉のロール巻き
甘辛いタレにローストアマニ粉末が
めちゃくちゃ美味しかった
モニターも折り返し…
まだまだ・まだまだ・頑張りますd(｡ゝω･´)ﾈｯ