アマニって知ってる
日本製粉株式会社
のローストアマニ粉末
和名を「亜麻」という植物の種子（仁）が「亜麻仁（アマニ）」
外見や味はゴマに似ています。
私もRSPで初めて見た時、食べた時にゴマじゃんと思いました
人類が初めて栽培した植物の１つと言われているそうです
そして、ゴマにも似た小さな実には・・・
①α-リノレン酸②リグナン③食物繊維を豊富に含む
①体内では作ることのできないn-3系必須脂肪酸でゴマの約１００倍
②植物に含まれているポリフェノールの一種でゴマの約２倍
③アマニは約21%もの食物繊維を含む。ゴマの約２倍
・女性はダイエットの観点から油脂を摂ることを必要以上に敬遠しがち
ですが、良質な脂質を摂ることは体のバランスを良好に保つよ！
・α－リノレン酸は、n-3系の脂肪酸として
アレルギーなどの炎症を鎮める働きがあるよ！
・最近の調査では、40～74歳において男性の2人に1人、
女性の5人に1人がメタボリックシンドロームか、その予備群なんだって！
生活習慣が大きな要因
動脈硬化を発症させないよう、メタボリックシンドロームにならない！
もうすでになっている場合でも、今の段階で予防すると良い
ちなみに今日は
豚肉とレタスのサラダ
アマニ入りドレッシングかけです！
毎日いそがしく働く女性に！アマニ生活♪
おすすめです！