ゆうごはん

本日２度目の更新♪

おとといの夕飯は

牛肉のトマトカレー炒め～

なめことつなみ菜の酢の物風サラダ

チンゲン菜スープ

冷凍しておいたいつしか食べたパインの芯を

牛肉と一緒に炒めているよー

程よくパインの汁が抜けたら

芯はポイっ。

安いお肉でもやわらかくなるし

食べない部分なので損なし！

パイン入りのおかず嫌いだし

食べる部分使うのはもったいないもんねｗ

あと、スープには

いつしか余った鶏皮を

ベーコンのようにカリカリに

焼いてから入れたよー。

いつも好評です♪

旨みがおいしいし、

たぶん鶏皮が苦手な人でも

大丈夫なはず!

ただ捨てるのもったいないしね！

冷凍させて

ベーコン感覚でいつも使ってます

残ったスープは

次の日の朝ごはんに。

スープと卵とカニカマを追加して

スープ茶漬け～

朝ごはんが進まない人にも是非。

昨日の夕飯は

エビ入りしゅうまい～

グリンピースご飯

豆乳の味噌汁

えびしゅうまい・・・

面倒くさがりですが頑張ったー

こんな風に作ってみたよ

↑わかりずらいけど、

卵のパックを使って詰めてみました

手が汚れないし

保存するにもいいかも。

一人流れ作業ができるよ

で、

蒸し器なんてない我が家は

いつもザル＆鍋で蒸します

クッキングシートを敷いて。

少ししか水入れらないと思うので

水が干上がっちゃうのには注意～

蒸気が直に当たるので

皮がワンタンみたいになることもｗ

今度はレンジでやってみようかな

蒸し器買えっていうツッコミは

受け付けません～☆