すいーとぽてとけーき

最近やることがいっぱいですが

現実逃避で

今日は

スイートポテトケーキ作ったよ～

いただいたさつまいも消費のため

ほぼさつまいもｗ

スイートポテトじゃダメなの?

っていう声は聞きません！笑

でもコレ

適当だったのに大成功♪

なのでレシピ載せますっ！

☆スイートポテトケーキ☆

さつまいも（ふかし）　約４００ｇ

バター　　　　　　　　　　　６５ｇ

砂糖　　　　　　　　　　　　６５ｇ

卵　　　　　　　　　　　　　 ２個

薄力粉　　　　　　　　　 　６５ｇ

BP　　　　　　　　　　　　 小さじ２／３

黒ゴマ　　　　　　　　　　 適量

１．さつまいもをふかし（ゆで）、

　　熱いうちにバターを加えてつぶしておく。

２．全卵に砂糖を加えて泡立てる。

３．ふるった薄力粉とＢＰを、２にさっくりと加える。

４．３がだいたいまざったところで、１と黒ゴマを混ぜる。

５．１８０℃に予熱したオーブンで、２５～３０分焼く