昨日はオット君の誕生日。
昨日はがんばったラザニアの写真でしたが、もちろん、ケーキもありましたよ～。
左上から時計回りで！！
左上：いちごショート
右上：レアチーズケーキ
右下：チョコなんとか。周りはチョコムースで中にラズベリーソースが入ってました。
左下：イチゴのタルト
この中で、私の食べられないものが1個。
レアチーズ。。苦手なんです。
チーズケーキが苦手なので、いつもフルーツっぽいケーキばっかり買ってます。
でも、オット君はチーズ好き。タルトとかも大好きだけどね。
普段はあたしに気を使ってチーズ以外のを食べてくれてます～。
なので、レアチーズ買ってあげてみました。
今日もまだ残りがあるので、おうち帰ったら食べよ～～
そうそう、ラザニアなかなか好評でした！！！やったー！！！
あたし的に反省点。
・ミートソースはもっと多めでもＯＫ！
昨日はひき肉300弱とにんじん・たまねぎ・セロリ各半分くらい。
バーミックス使えば、普通の肉からミンチにできるなぁ。
・ホワイトソースはもうちょっと少なくてもＯＫ！
牛乳1リットルだったので、同量の小麦粉、バターに牛乳は800くらいでもいいかな。
・最後にホールトマトの果汁を流し込むのは好評☆
・量りがあった方が不安が減るかも。特にホワイトソース。
ということで、次ラザニア作るときに生かしたいです
昨日はがんばったラザニアの写真でしたが、もちろん、ケーキもありましたよ～。
左上から時計回りで！！
左上：いちごショート
右上：レアチーズケーキ
右下：チョコなんとか。周りはチョコムースで中にラズベリーソースが入ってました。
左下：イチゴのタルト
この中で、私の食べられないものが1個。
レアチーズ。。苦手なんです。
チーズケーキが苦手なので、いつもフルーツっぽいケーキばっかり買ってます。
でも、オット君はチーズ好き。タルトとかも大好きだけどね。
普段はあたしに気を使ってチーズ以外のを食べてくれてます～。
なので、レアチーズ買ってあげてみました。
今日もまだ残りがあるので、おうち帰ったら食べよ～～
そうそう、ラザニアなかなか好評でした！！！やったー！！！
あたし的に反省点。
・ミートソースはもっと多めでもＯＫ！
昨日はひき肉300弱とにんじん・たまねぎ・セロリ各半分くらい。
バーミックス使えば、普通の肉からミンチにできるなぁ。
・ホワイトソースはもうちょっと少なくてもＯＫ！
牛乳1リットルだったので、同量の小麦粉、バターに牛乳は800くらいでもいいかな。
・最後にホールトマトの果汁を流し込むのは好評☆
・量りがあった方が不安が減るかも。特にホワイトソース。
ということで、次ラザニア作るときに生かしたいです