今日は朝活後、帰宅してみんなでスーパーへ買い出し。
肉まん食べたい～
の声に久々に作りました
上海駐在中、お友達の紹介で中国人シェフに教えてもらう料理教室を何度か開催していました。
本場の肉まん♡
ふわっふわに仕上がりました
成型はみんなでやりました
パスタ鍋に蒸篭を置いて蒸します。
鍋の高さが低いと蒸篭がこげます
30分くらいで肉餡から成型までできちゃう
意外と簡単です
ふわっふわに仕上がりました
ふわっふわに仕上がりました
ふわっふわに仕上がりました