今年は異常に害虫に悩まされたベランダのハーブたち。。。
春先のハモグリバエの幼虫の被害にはじまり、イモムシ、ケムシ、ハダニ・・・etc
とにかくヒドカッタ！ ローズマリーやミントなどほとんど害虫の寄らないようなハーブにまで虫がたくさん付いて非常に困りました。
もう、怖いだとか、気持ち悪いだとか言ってはいられませんでした。
見つけたらとにかく片っ端からつかまえなくては！ おかげさまで（？）イモムシは手で捕まえられるようにまでなりました・・・ハハハハ（＾＾；） （夫はうわあ～って感じで顔をひきつらせていましたが）
無農薬で育てなくては家で育てている意味がないのでホントに大変だったんです。。。
ちょっと前に公園へ子供を遊びに連れて行った時、何本もある桜の木が毛虫の被害で葉っぱが茶色く可愛そうなことになっていました。。。。
「うちだけじゃないんだぁ。。。」と私が言うと夫が「この夏の異常な暑さに対応して生き物も子孫をちょっとでも多く残さなっていう本能が働いて異常繁殖したんやろなあ。。。」と。
なるほど！ そういう意味じゃ人間が一番順応性に欠けてるんだろうなあ・・・。
そういうことで大変だった我が家のベランダ・ハーブ園。。。
泣きたいくらいかなりひどい状況でしたが地道な研究と努力がなんとか実り、ようやく復活してきました。
もうダメかなと思った幾鉢かも見事に復活！ 今ではみんな生き生きとしています。
そうして復活を遂げた中のタイムを使って今日はハーブバターを作りました。
今日使ったのは、｢オレンジバルサムタイム」というほのかにオレンジの香りがするものです。
ティーにしてもほのかに薫るオレンジ香りがとってもやさしく大好きです。
このタイムの葉っぱを刻んで練り込んだバター。。。こんがり焼けたトーストに塗っていただくととっても幸せな気分になります❤
本日の Good！ 久しぶりの タイム・バター♪ です。
