いかとドライトマトのオイル漬けのパスタ♪糸唐辛子たっぷりで～～

おはようございます♪*:・'(*⌒―⌒*)))

今日も寒いけど、居間には暖かな日差しが差し込んでいます

さてさて昨日のお昼ごはんは

ドライトマトのオイル漬けはこちら❤

いかとエリンギ・ドライトマトを炒めてアルデンテに茹でたパスタを加えて

糸唐辛子を加えて火を止め、サラダほうれん草を入れてひと混ぜします。

彩りもキレイで、いかも柔らかくて美味しかったです

何度も作ってしまいそう～～

午後からはＭちゃんと大笑いしながらのお買物

楽しいとすぐに時間がたってしまって、お家に帰ったら６時前

バタバタ作った晩ごはんは

紅鮭のホイル焼き　

圧力鍋で肉じゃが

　　同量のみりん・しょうゆ・酒と材料を入れて圧力鍋で４分加熱

　　簡単美味しい肉じゃがです。

ごぼうのスイチリ炒め

豆腐のエノキまぶし揚げ

　ホイル焼きで残ったエノキを細かく切って、黒ごまと混ぜて豆腐につけて揚げました。

　カリカリして美味しい～～

　　　　　　　　　　　ではでは今日も暖かくして、笑顔でお過ごしくださいね