サーモンとほうれん草のキッシュ♪ ＆ 豆苗♪

おはようございます♪*:・'(*⌒―⌒*)))

今日も朝からいいお天気です

今朝は久しぶりに納豆とコーンのトースト食べました

豆苗のせて美味しかったわ～～






そうそう豆苗ですが

豆苗とは、エンドウマメをかいわれ大根のように、短期間で発芽させたものです。

野菜の中でも栄養満点抗酸化作用のあるビタミンE、代謝を促すビタミンB、

骨を丈夫にするビタミンKなどを豊富に含んでいるんですよ～。

スーパーなどで購入した豆苗の根を残して、そこから新たな豆苗を栽培することができます。

栽培方法も簡単カットした根っこをお皿に入れ、一日一回水を交換するだけです。

外ではなく、キッチンで育てられますよ～お試しくださいね

さてさて晩ごはんは

サーモンとほうれん草のキッシュ

　サーモンと茹でたほうれん草を炒め冷凍パイシートを敷いた型にのせます。

　卵３コ＋牛乳１００ｃｃ＋生クリーム１００ｃｃ＋チキンスープの素半分を混ぜ

　型に流し込み、ピザチーズをのせて焼きます





パイもパリッと焼け、中はとろ～～リ美味しいですよ～






　　　　　　　　　　　　　今日は午前中りい君とお留守番です



　　　　　　　　　　　　ではでは今日も笑顔でお過ごしくださいね