ニラ玉のとろとろあんかけ

おはようございます～♪*:・'(*⌒―⌒*)

今朝は雨もやみ、お天気も回復しそうかな


昨日のお昼ごはんは

サーモンとズッキニーのパスタ～白だし&ゆずこしょう風味～

牛蒡の素揚げもトッピング





晩ごはんは





豚の新玉ねぎ巻鶏レバー甘辛煮

牛蒡南蛮

　　片栗粉をつけて揚げた牛蒡を、同量のしょうゆ・砂糖・酒を一煮立ちした中に漬けます。

ニラ玉のとろとろあんかけ

　　ニラ・海老・卵・マヨネーズでニラ玉を焼いて

　　中華スープ１００ｃｃ・酒・しょうゆ・砂糖・片栗粉を各大さじ１を一煮立させニラ玉にかけます。





最近いつも行っていたお店が閉店し、場所をかえてオープンされるらしくて今は準備中

今は面倒だけど、ちょっと遠いこのお店の支店にお買い物に行っています

お肉や卵はこのお店のものが安心して食べれるので、オープンが待ち遠しいです



　　　　　　　　　　　　　　　ではでは今日も笑顔でお過ごしくださいね