こんにちは~~.:♪*:・'(*⌒―⌒*)))
私は焼きそばが好きで、お昼によく作るんですが
今日は冷凍うどんで、焼うどんを作ろうかなぁ~って
私はまず、豚肉を炒めて麺を加えて炒めてお皿にとるんです
(お肉が苦手なので、ついついカリカリに焼いてしまうんです)
お野菜を炒めて麺を戻して白だしで味つけするんです。
ルッコラを加えてひと混ぜして
お皿に盛りつけて、韓国のりザバン・白ごまをかけて、できあがり
今日の焼うどんにはルッコラを入れたのですが
このルッコラは・・・
焼うどんを作りかけたとき・・・ピンポ~ン
hanaさんからの宅急便で~~~~~す
お野菜がいっぱい
ということで・・・さっそく焼うどんに入れてみたんです。
冬のルッコラはピリ辛さが少なくて食べやすいそうなんですよ
食べるときは生のルッコラも山盛りにのせていただきました。
美味しかったです
hanaさんのお野菜は夕食にも・・・
たっぷりサラダでいただきました
では
素敵な週末をお過ごしくださいね