おはようございます☘️
こっこです🎀
いつも訪問、いいね、フォローをして
いただきありがとうございます✨️
レシピや作り置き、過去レシピなども
参考にしていただきありがとうございます💚
今回は味ぽんを使って簡単であっさりとした
味付けのから揚げです。
鯖のから揚げ
【材料】５人分
鯖の半身→５枚
片栗粉、小麦粉→適量
サラダ油→適量
◆ポン酢→大さじ３
◆生姜チューブ→小さじ２
作り方
①鯖は食べやすい大きさに切ります。
ポリ袋または保存袋に◆の調味料をいれて
よく混ぜ合わせて鯖を入れてよく揉み込みます。
冷蔵庫で３０分から１時間漬けておきます。
④フライパンにサラダ油を中火で熱し
皮面を下にして２～３分揚げひっくり返して
２～３分揚げます。
使いますが今回はポン酢を使いました。
あっさりとした味付けで美味しいです。
息子くん達の感想は
外はカリっと中身はジューシーと言ってました。
仕上がります。
大好評な１品でした。
よかったらぜひ試してみて下さいね🎵
