【レシピ】茄子だけで簡単スタミナ副菜♡茄子のスタミナナムル

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こっこです🎀

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今回は茄子だけで簡単スタミナ副菜です。

おつまみにもなるのでぜひ✨️

  茄子のスタミナナムル

（材料）

茄子→３本

塩→小さじ２分の１

◆鶏がらスープの素→小さじ１

◆酢→小さじ２

◆砂糖→小さじ２

◆にんにくチューブ→小さじ１～２

作り方 

①茄子はヘタとガクを取り縦半分に切り

半月切りにします。塩揉みをします。

 ②10分くらい経ったら水分をしっかりしぼります。

③◆の調味料を入れます。

④よく混ぜ合わせてしっかり和えたら完成です。

夏バテ防止でスタミナナムルです。

茄子だけで簡単に出来ちゃいます。

おつまみにもオススメの１品です。

茄子の他にきゅうりやキャベツでも

出来ますよ。

調味用　甘酢【お手軽！料理醸酢　500ml】

よかったらぜひ試してみて下さいね🎵