こんにちは👋😃
アラフィフ主婦のこっこです🎀
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今回は息子くんが作ってくれたナムルのレシピ。
もやしのナムル
もやし→２袋
◆鶏がらスープの素→小さじ２
◆醤油、酢→各小さじ２
◆ごま油→小さじ１
◆おろしにんにく→小さじ２分の１
作り方
①もやしは耐熱ボウル又は容器に入れてふんわり
ラップをして６００wで６分加熱をして流水で
冷やし水分をしっかりしぼります。
②◆の調味料を加えます。
ポイント
①もやしはレンジで加熱後、流水で冷やし
水分をしっかりしぼって下さい。
②おろしにんにくはお好みであってもなくても
大丈夫です。
③調味料はもやし１袋に対して小さじ１です。
息子くんがナムルを自分で作りたいと言ってたので
息子くんに作ってもらいました😊作り方を
教えながら作ってました。
自分で作ったのが美味しかったみたいです。
年末も自分でいろいろ作ってみたいですよ
よかったらぜひ試してみて下さいね➰️
