〜Facebook杉本薫子に投稿したもの
私が長年連載をしているHOTERES(週刊ホテルレストラン)の太田社長とエディターの山下さんとSHUNと会食〜美味しいお食事、楽しいお酒(わたしはほとんど飲めませんが)、オシャレな和食創作レストランで、楽しいひと時を過ごしました〜
太田社長もSHUNも中高からの多感な時から海外で育ち海外の教育や、人脈や、語学はもちろん体験を得て海外で仕事をしてきて、
そんな話で盛り上がりました。
これからの日本に来るインバウンドの超富裕層たちが見ている世界、身を置いてる世界として、
日本での満足するホテルのあり方や、求める特別な体験としてのエンターテイメントや、エグゼクティブが日常欠かさない健康的な日々のトレーニングなど、特別な体験をしに日本を楽しみに来る方々に、身を置いてきた世界としては1番近い距離にいた2人がワクワク感を持った未来のビジョンの話がつきませんでした。
西麻布の隠れ家和食レストラン
とても美味しいし、おしゃれすぎ
西麻布
