免疫力アップの栄養たち

今日は

ひさびさの

OFF

でしたので

Wi-Fi環境を整えて

娘の旦那さんが来てくれてやってくれたので

御礼に？

ご飯を作って

持ち帰ってもらいました☺️

会食は頻繁にしないほうがいいので

一緒にご飯食べずに

お持ち帰り❣️

この前は

ポルトガル大使にいただいたとグリーンワインに合う魚介類のヨーロッパ系料理だったから

今日は

中華にしてあげました

全ては栄養と免疫力アップの視野に

子育てのころの

我が家のメニューばかり

中華スープ

野菜もどっさり

スープボーン

手羽先の先

手羽端

って

50こくらいこれ入って数百円だったので買いました🤣

↓

毎日食べてる

青魚は

今日は

アジの煮魚

お醤油、酒、みりん、三温糖すこし

生姜

梅干し

〜ネットより引用〜

青魚には生活習慣病を予防・改善するための栄養が豊富に含まれ、特にＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）は、血液をサラサラにしたり、悪玉コレステロールを減らす効果があるので、脳血栓や心筋梗塞、動脈硬化などを予防します。

また、EPAには関節リウマチの炎症を鎮める働きやDHAには脳を活性化する働きもあると言われています。

青魚は

毎日でも食べましょう！

ネギ、生姜、ニンニク

椎茸

生姜、椎茸、ごま油、醤油、塩、胡椒

ワンタン

子供たちが大好きだったから

よくワンタンスープ作りました。

もう30年も経ってしまいました。

🤣

栄養もたくさん取れるし

こういうのは

家族がいるから作る気になるものだから

お持ち帰りさせると思うから

作った感じで

自分一人のためにはもう卒業してましたねー

なつかしかった

餃子は

ひだをよせるけど

ワンタンはよせないとか

具をたくさん入れすぎてはダメとか

言いながら

凉伴三絲

リャンバンサンスー

ネギ生姜ニンニクで油に香りつけて

鶏肉とカシューナッツ炒め

の

カシューナッツ抜き

爆

🤣

酒、醤油で下味つけて

片栗粉でもんで

ワンタンスープは

ワンタンと野菜類と

ダシとって捨てるにはもったいないから

鶏肉の

こちらも

ギュッとエキスが出てるスープ

ごはんは

もち麦入れて

これは明日よう↓

余った椎茸と

余ったワンタンの具を

残りのお鍋に入れて

あと

旦那さんの

お酒の肴

鰹とトロのお刺身

サラダ

そして

ぬかみそのきゅうりが美味しくつかったのと

昨夜の

キノコざんまい汁と、

今朝のセロリ、玉ねぎ、にんじんのスープ

全て

ジップロックに入れて

たくさんたくさん

持たせちゃった❣️

我が家の子供頃から

育った慣れ親しんだ味は

免疫力にいいはず！

持たせてあげて。

栄養つけてね！

Wi-Fiのセット

できて良かった❣️

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