料理が出来上がりました

たっぷりのダシをとって香りをつけて

キノコのもどし汁も入れて

香りの宝庫

炊き込みご飯🍄が炊けました〜

青さかなパーティー

不飽和脂肪酸

オメガ3

DHA&EPA

青魚達

アジも素揚げにして

生姜醤油つけるバージョンと

マリネを作り

キノコざんまい鍋は

免疫力アップ

キノコ毎日食べてます

鶏肉骨つきも入れて

ブリは大根に味染みさせて生姜もたくさん

体温上げて

鯖は

ニンニクおオリーブオイルで炒めたら

ベーコンでダシをだしてから

ホタテや、

カルパッチョの切れ端などいれて

ホワイトアスパラの切れ端とか

全部入れて

ポルトガル風

筑前煮と

カルパッチョ

は

グリーンペッパーそえて

ホタテとホワイトアスパラの前菜は

ピンクペッパーそえて

まだ、お皿が揃わないから

こんな感じな

サラダはいつもの

そして

バルコニーでワインを冷やして

少しずつ並べては写真の私を撮られてました

ワインクーラーに

お花も入れる

フラワーアーティストとしては

エビの生食用も、お刺身に飽きたら、オリーブオイルとニンニクで

炒めて、残りの魚介類も入れて

魚介類のエキスとオリーブオイルとニンニクで、

パスタを翌日絡めて

臭くてとろけるチーズ大好き

ポルトガル大使館で

日本政府の方と同行して

両国を結ぶお花の役割をした時に

ポルトガル大使から

いただいた

ポルトガルの、グリーンワインです❣️

夏に飲むと

お寿司とかおさしみにあいますよって、いわれたので

そんなメニューにして

なんだかとても美味しいワインでした。

私はお酒は飲まないのですが、

大使館にいただいたので❣️

だからこのワインにも会う

免疫力アップand青魚パーティ

さて、

来客が

そろそろ

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