いつもおんなじような写真ですが本日少し栄養に
触れてます。
白米も半分
玄米、押し麦、もち麦、16穀米、
納豆、長ネギ半分、ついてるタレはタラタラのみで、減塩へ
それでも美味しいです
数日前の
まだある😥
でも、毎回お陰で、鶏肉、魚、大根、白菜、しいたけなどキノコ類、ネギ、ゆず
が摂取できます
だしもしみて来て、野菜や肉、魚が出す旨味と
複雑な味わいになって
体にしみます。
汁物は
全ての栄養素が出てぎゅっと旨味になるので
わたしは大好きで
何十年も子育ての頃から
必ずこのような汁物、スープなど登場率、ほど毎日工夫して色々作ります
飲んで栄養を
血液サラサラの玉ねぎ
リコピントマト、レタス、きゅうり
りんご
わかめと、お酢
飲み干して
木更津からの海苔
毎朝フルーツ、食べきれなーいってほどここまで必ず摂取してます。
いちご、キウイ、バナナ、ヨーグルト、
ほんの少しの油で人参を炒めないとカロチンが油に溶けてビタミンAとなって吸収されるからこればかりはノンオイルや、豚肉から出る脂だけでは足りないので。
ごぼうもいれて、これからしいたけ、
豚汁にしてこれらの栄養を摂ります。
自分の脳梗塞の退院から
体のために
昔取った杵柄、栄養士の資格を思い出して
1日に必要な栄養価考えて1500キロカロリー制限して
満遍なく栄養素を摂り身体に吸収させ
リハビリ後の運動、歩く
をやってましたが
これがなんとも
新型コロナウイルスに勝つための
免疫を高めるためにも自分のためになっていることに
感謝
皆さんも
免疫つけて乗り切ってくださいね
今夜はニンニクも使おうと思います。毎日の味噌汁も発酵食品ですし自然と身体にいいもの取り込みましょう
コンビニも、色々な人が触ったものにはウィルスが付いているかもしれないわけで、剥がして食べてもウイルスはにょろにょろとつくと思いますから
こんな時は特に
作る暇がなくてもこのご飯のオニギリだけでも持っていってます。お腹空くと食べてます。
下手なお菓子よりもいいし
笑笑
そして焼き芋さっ🍠
爆
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