日曜の朝だから
ゆっくりとゴロゴロして
遅めの朝ごはん
と簡単なトマトスープを作ってパンとサラダで簡単に
今日あとで買い出しをするまで簡単に
娘には
料理を教え込んだので
美味しく私の味を踏襲しているところに加えて
海外暮らしが舌をなおさら肥えさせる👅
イギリスはまずいというのは昔の話で
今やロンドンは世界からのセレブの台所としてありとあらゆる世界のレストラン世界の料理の美味しいものが食べられる国
オリーブオイルで、玉ねぎ、ニンニク、魚介を炒めて
マッシュルームを炒めて
だしがでて
バター、小麦粉でホワイトソースのルーを簡単に作り
ミルクで全て合わせて
あっという間の我が家のシチュー
ベーコンも入れるとさらにダシが出るけど
昨日はべーこんはいれなかったから、こくは薄めだけどって娘
私たちって手早くさっさか作って下手なレストランより美味しいわよね、ママが教え込んだ甲斐がある
なんて親子で自画自賛
しつつ
どこの国の料理でも作れるんです
私
得意はお料理です、、
のんびりとまったり過ごすロンドンの日曜日
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