タコのウインナー
ここは、銀座の隠れ家の小料理屋さん。
本当の隠れ家で
教えられないのですが、
わたしも本日初めて。
電通さんや、テレビ局や、銀行さんも接待でお使いになるらしいから、
この驚くべき自分ちに来た様な家庭料理のお店は
教えられないのです。
食べログ系も一切お断りしてるらしいし。
で、
本日は
講師会だったのを、わけあって流れたので
そうこうしてるうちに
取材先から連絡が入り
某大学の准教授の方が
KAORUKO先生に講演を頼みたいらしく
今銀座
お会いしてもらえますか？と。
で、
来たぽっかり空いた講師会のとこにはまったわけでした。
で、これ。
笑えますね。
というか郷愁を
カウンターでは、納豆ご飯食べてる人や
つまり、
銀座の夜の仕事の女性たちが、前や後にきたり、
企業が
接待に使ったり、
単身赴任の男性が自分ちの家庭の料理の様に来たりと。
煮魚、きんぴら、ささみサラダ、冷奴って感じで。
それをいただきながら、
大学の講義の打ち合わせです。
人様の
若者の
教育のためなら
力を惜しみません。
ということでした。
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