これは、
健康と美容のための飲み物をつくってみました。
長ネギ二本と生姜ひとかたまり。
グツグツと二時間ほと煮込み…
ほんとはスープにするために作っていたの。
ここにウェィパーをいれて、他の野菜を入れれば本格てき中華スープで、子供達がいるときはしょっちゅう。
ニンニクやお肉もいれて。
でも、ご存知、プチダイエット中の私で、なおかつ外の仕事が多いから、スープにして食べる暇が無い!
うーん、せっかくの、このエキス腐っちゃうからと鍋ごと冷蔵庫に。
あっ、これ飲めばいいのよ!
と。
というわけで、なかなか素晴らしい。
生姜紅茶をやるよりキュッと引き締まった生姜&ネギのエキス。
プチダイエット中のジュースかわりでいいかも。
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