主人が前回、単身赴任先から何故か買ってきた「豚白モツ」500グラム どうしよう 
って事で、しばらく冷凍庫に。
JIROまま、飲み屋さんで注文するけど…
でも、せっかくのモツを無駄にしてはと挑戦してみました
材料(大根・人参・牛蒡・蒟蒻)を準備し、
豚もつの下ごしらえに１時間、煮込みに１時間半、合計２時間半で「豚モツ味噌煮込み」完成
飲み屋さんで食べたのと同じくらい、美味しく仕上がりました
パパが帰ってきたら、食べてもらいましょう 
今度は、キムチ風味も良いかもね
って事で、しばらく冷凍庫に。
JIROまま、飲み屋さんで注文するけど…
でも、せっかくのモツを無駄にしてはと挑戦してみました
材料(大根・人参・牛蒡・蒟蒻)を準備し、
豚もつの下ごしらえに１時間、煮込みに１時間半、合計２時間半で「豚モツ味噌煮込み」完成
飲み屋さんで食べたのと同じくらい、美味しく仕上がりました
パパが帰ってきたら、食べてもらいましょう 今度は、キムチ風味も良いかもね