KINAの外でも、イベント参加したり・勉強に行ったりといろいろ元気を貰う出来事が!
まずは、勉強に行ったこと二つ。
9月にフレッシュファクトリーさんで行われた築地御厨の内田さんの『野菜塾』を受講。
内田さんの野菜の目利き、興味深く、
自然のバランスを大事にした野菜の選び方 扱い方 旬の話、知っておきたい内容でした。
『フレッシュファクトリー』さんで扱うのお野菜達を使った試食も嬉しかった~!
また、食育の活動では保健センターで料理勉強会と、管理栄養師さんの講和がありました。
簡単エビチリなど家庭で作りやすい、子供も喜ぶ、素敵なメニュー構成でした!
しっかり覚えて、皆さんにひろめたいで~す
そして、一番張り切って参加したのが、
札幌さとらんど行われた、らでぃっしゅぼーやさんの『元気市』
こちらでは、元気ならっでぃっしゅさんのスタッフさんと一緒に、
子供料理教室&MINIハーブ講座の講師を担当させていただきました!
作るのはバターロールに手作りマヨネーズ&照り焼きハンバーグ。
当日はたっくさんのちびっ子と出会い、それぞれ一生懸命で皆から元気貰いました!!
満席でお断りした方と、いつかどこかでお会いできるよう祈ってます。
また、ハーブティー講座では、熱心に耳を傾けて参加くださりつつ、
後日KINAにお問い合わせ下さったハーブ好きな方や、お茶を気に入ってくださる方がいて、
嬉しいきっかけをいただきました。
初めて参加した元気市でしたが、美味しいものが集まる楽しいイベントでした!!
最後に 素敵なカフェをご紹介したかったのですが、長くなったので次回にします☆