■「ガバッと!」シリーズの色々な豆 3袋
■スィートコーン 1袋
■テンペ 1袋(100g程度)
■セロリ 1本
■プチトマト 1パック
■トマトパスタ用のソース 1人前
■濃縮トマトペースト 1袋
■ホットチリソース お好みで
■塩こしょう 適料
■水 適料
■チリビーンズ 適料
■タコボート
■チーズ 好きなだけ
■アボカド 1個
■カットレタス 1袋
【作り方】
①セロリ、テンペは1cm角に刻み、プチトマトは半分にカットしておく。
②フライパンに、チリビーンズの材料を全部入れ、火にかけ、全体に火が回ったら、塩こしょうで味を整える
③タコボートにカットレタス、チリビーンズ、アボガド、チーズを載せて完成。
ソフトタコスがボート形の器になっているので、食べられるのです。
ソフトクリームのコーン的な。
お皿をほとんど汚さないので、これはかなりイイ。
カレーやシチュー、パスタに煮込み等何でもイケそうです。
「逆に、ソフトクリームのコーンにプリントかバナナとかホイップ入れて、プリンパフェみたいなこともできるよね~。」
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