第１３号天然酵母のレーズンパン

第１３号天然酵母のレーズンパン

かみしめると味がする。
昨日と同じレシピですが、何となくふくらみが悪い感じですね。
もちろん、味は悪くないんですけど、何が違うんだろうね～
奥が深いです。