昨日打った蕎麦を

ダンナが昨日打った蕎麦に

きゅうり、納豆、辛く炒めたひき肉、パクチー(えっ^_^;)、のり、冷たいかけつゆで。

蕎麦の味と香りがしっかりあるのでパクチーに負けてませんよ。

打った次の日の蕎麦は茹でると3センチくらいになってしまうので、まるでパスタです。