暖めハーブでほっこり冬じたく講座②のお知らせ

皆さんおはようございます。

11月28日（土）午後１時より赤坂マヴィさんにて行いますイベントのお知らせです。







ハーブ酵母を使った天然酵母パンを焼きながらあたためハーブを使って煮込んだモロッコ風ラムシチューを召し上がっていただきます。

羊の脂は動物性脂肪の中でも体に良いとされています。　お肉の中でも羊は積極的に選んでいきたい食材です。　

そんなラム肉にシナモンや生姜、ニンニク、クミンなどあたためハーブを使いじっくり煮込んだモロッコ風シチュー。

そして会場のオーガニックワインのお店マヴィさんでは美味しいオーガニックワインをたくさん販売していらっしゃいます。こだわりの生産者から仕入れ、現地輸送やもちろん海上輸送にもこだわってしっかりと保存してらっしゃるマヴィさんのワインも是非チェックしてくださいね。