3月16日(土)17日(日)の四国小豆島講座の準備に入りました。
お申し込み締め切り日ですが、
16日の水蒸気蒸留講座は、3月9日(土)
17日の
ハイブリッド抽出講座
オリーブ葉石けん講座
超音波乳化法
は、準備の都合により2月末日(木)とさせていただきます。
小豆島のオリーブ葉剪定枝が到着しましたのでドライにする作業中
17日のハイブリッド抽出講座では、オリーブ葉の色と成分をタップリ入った抽出油を作ります。
とても深い綺麗なグリーンのオイルが完成します。
午後からは、オリーブ葉オイルを使った手づくりのオリーブ葉石けんを作ります。
今回は石けんを作りますが、抽出途中の作業を変えただけで、お料理にも使えるオイルに変身します。
ドレッシングやマヨネーズも作れますよ。
講座詳細はこちら↓です。