いつもお世話になっている会社の方のお誕生日なので、ケーキを作りました
この機会に、料理教室に行っちゃおう!と思いになり、♡プラチナムカフェ♡の料理教室に参加しました
プラチナムカフェは、プラカノン駅から偶数側を歩いて15分ほどで到着します
soi48に入って、右側を注意して歩いていただくと2階にプラチナムカフェはあります
こじんまりしてるお店です
パティシエさんは日本の方です
日本の白金で10年ほど修行された方です。
白金あたりは美味しくてお洒落なケーキ屋さんが多いですよね
お誕生日ケーキの宅配サービスもやってらっしゃいます
ケーキはショートケーキやモンブラン、ロールケーキ、スコーンなどがあります
タイならではのタイティーミルフィーユもあります
早速、ケーキ作りスタートです
ガトーショコラを作りました
メニューは、その月のクッキング教室内のメニューから選べます
楽しかったので、来月のクッキング教室もお願いしました