タラのおろしポン酢あえ

〜材料〜

タラ2切

片栗粉

酒

揚げ油

★ポン酢、大根おろし各50gくらい　

はちみつ　小さじ1くらい

①タラは料理酒をまぶしてしばらくおく。

②軽く水気をきり、片栗粉をまぶす。

③油で4分くらいカラッと揚げる。

④★を混ぜておく。

⑤　③に④をかける。