へ へ へ ェ・・・・
お寿司
食べちゃった 
それに・・・
天麩羅も 
昨年、結婚
してサラマンカにやってきたEMIちゃん
ブログにメッセージを頂いて、会ってみたら
とっても気さくで、可愛らしい女性！
日本のスペイン料理レストランでコックさんをしていた
ご主人とBARを開店されました。
以前、ここには別のBARがあったんですが、
今日リニューアルしてめでたくOPEN!!
異国で自営業、さらにいろいろ開業に向けて、
いろいろと問題を抱えていたEMIちゃん。
同じ日本人として 応援
したくなるじゃないですか。
後ろ姿のツルツルの方が紛れ込んでますが、気にしないでね。
ガラッと雰囲気も変わって、
日本のダイニングキッチンのようなモダン
な感じに生まれ変わってました。
日本料理のタパスもあると聞いていたので、
和食好きの旦那様、オープンの日をとっても楽しみ 
に。
旦那様は、大好きな日本のじゃがいもコロッケをオーダー。
私は・・・ もちろん天麩羅！
椎茸、なす、赤・緑ピーマンをお塩で。
お・い・し・か・っ・た!!!
お世辞じゃなく、久々食べた本当に日本
の天麩羅でした。
ピンチョなら 1.8ユーロ。
スペインの日本料理屋さんに比べたら、なんて良心的な値段でしょう・・・
家の旦那様、マドリッドで初めてお寿司を食べて
正直、「まずい！」 という印象を持っていました。
でも、日本に行って、回転
ずし ですけどね、
初めて日本で食べたお寿司 
の味にもうイチコロ！
なので、今日 EMIちゃんのBARで「お寿司」というのを見て、
私が興奮している横で、
「せっかく お寿司のいい思い出があるし・・・」
とオーダー拒否。
しかし！
後ろのお客さん達がオーダーしたお寿司を見て、
「お！ 美味しそう・・・」
で、追加オーダー。
Solomillo (サーロイン) 、サーモンに甘エビ。
さすが、肉食獣 サーロインのあぶりのお寿司に
旨～～～～！
これで4ユーロ。
私ね、お友達だからとか別にして、ちょくちょく通っちゃいますよ！
もうこんな気軽に美味しい日本の味を楽しめるなんて・・・
もう K・A・O・R・I 感激～
です。(ちょっと古いですね)
で、やっぱり日本料理の良さを実感したのは、
今日私達、ふたりで5つ タパスを頼んだんですが、
胃がもたれない の！！
肉、肉、肉!! のサラマンカのBARで、タパス5つ頼んだら
結構 胃の中が大運動会を始めちゃうんですよ。
やっぱり 日本料理は胃にやさしいのね。
私達は、今日 夕食前にちょっと軽く！って気分で行ったので、
Pincho (おつまみのような小皿料理)をオーダーしましたが、
しっかり食べたい方は、Ración (1品料理)もありますよ。
サラマンカ在住の皆さん、サラマンカに立ち寄る予定あり！という方、
スペイン旅行中だけどさ、なんか日本の味が恋しいなぁ・・・という方、
皆さん、是非行ってみてくださいね！
お店：LUI Y KEITO
Calle Valencia 13, 37005 Salamanca
Tel: 923 22 34 01
今日も最後まで読んでくださって、
。
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