ルビー色のジャム！（ローゼル）

ローゼルのジャムを作りました。
ルビー色の綺麗さにうっとり！

ローゼルはハーブのハイビスカス。
こんな花が咲きます。↓↓↓




花びらが散ったあとガクが成長してきます。
秋にたくさん収穫して冷凍しておいたものを使いました。



酸味が強いのでレモンを入れなくても良いです。
りんごと合わせて煮込みました。

自分史上最高のローゼルジャム

ローゼルの効能はこちら