和食がユネスコ無形文化遺産に決定しましたね。
知らなかったのが、日本の歌舞伎や能楽もすでに登録されており、
和食は２２件目の登録となるそうです。
そうやって、文化を世界に根付かせていっているのだと
改めて知りました。
ところで、産経新聞が和食無形文化遺産決定を受けて特報を配布していますよね。
以下の記事より。
http://sankei.jp.msn.com/life/news/131205/edc13120511290004-n1.htm
私も、家ではいつも和食なのですが、
最近はホテルの朝食にも和食多いですし、
外人さんも喜んで食べていますしね。
世界に和食が認められる日もいつかは来るって感じでしたね。
