昔、郁恵のデリデリキッチン(知ってる?)を見て
一度作ってすんごくおいしかった「にんにく鍋」を
遠い記憶を思い出しながら数年ぶりに作ってみました
しかも、昨日、今日と2連チャン
どこまで気にいったんだ・・・。
簡単なのに、めちゃおいし~
水にこんぶを入れてにんにくとしょうがを入れたいだけするだけ
後はお好みの野菜と豚肉を入れてできあがり★
水たきににんにく&しょうがを入れただけです。
なのに、体元気になるし温まるし、しかも超おいしい。
終わった後の雑炊なんて、たまらんです。
終わった後は、おうちカクテルモニターでもらえた
ルジェカシスリキュールにミルクを注いで
甘いカクテルを飲みます
味は、ブルーベリーヨーグルト的でしたよ。
しかし、アルコール少なくて酔えない私は
さらにガツンとシーバスのお世話になってしまい
飲みすぎで朝、気分悪かった、若干。
しかし、にんにく鍋と雑炊、簡単なのでぜひ試して。
寒い日にぴったりだし、激ウマです!!