ホテルブレッドせっせとホームベーカリー使ってます 米粉を使ってフワフワホテルブレッドを作りました。 焼きたてはちょっと耳が硬く感じる・・・ 少し冷めたところでビニール袋に入れる。 そのまま一晩置いといて~ 翌朝は耳までフワフワのパンになってました。 「パン屋のパンみたい!!」自画自賛 HBで♪ホテルブレッド風食パン♪ by マダム牛飼い でも、家で作るパンは美味しいけど重い。 フワフワで軽~いパンが作れたらいいな~~ 初心者なので、取りあえずは食パンを極める予定・・ これからデニッシュやメロンパンを作ってみたい! HBでパン作り。