ツバスとサヨリ

研究者君が魚釣りに行って来た。
お土産はツバス2匹とサヨリ20数匹。

ツバス

魚さばけない…
のでやってもらった。

一匹はお刺身
ツバスはハマチの仲間？なので見た目はハマチ～すごい美味しい

漬けにしてツバス丼、残った身はすまし汁になった

二匹目はトマト煮

サヨリ

開いて一夜干しになった

身がピカピカしてる～

焼いてみました。

甘くて美味しい。

そごうの魚売り場でサヨリが売っていた。1匹¥250‼ そんなに高いの⁉

魚尽くしの週末になりました