彼の料理～チャーシュー麺

土曜に研究者君が豚方ロースを見てチャーシューが作りたい‼と言い出した。
前に買った、活力鍋があるではないか
今まで、私が一度玄米を炊いただけ。

彼は喜んで方ロースとスペアリブを買いました。

そして夜、方ロースは活力鍋に入れる前に下ごしらえがあり、脂の落ちたコラーゲンの塊みたいな柔らかーいチャーシューになりました。

日曜のお昼はチャーシュー麺

スペアリブは、活力鍋でカムジャタンになりました。
美味しかった～のに、写真を撮るのを忘れてしまった

涼しい季節になってきて、汗っかきな研究者君もそろそろ料理がしたくなってきたらしい…