こんにちは！
キッチンから続く小さなお庭に癒されながら
植物たちの恵みを暮らしに取り入れ
ほんの少しの手を加えることで
家族に還元できる日常を大切に過ごしてしている
ボタニカルライフプランナーの
keiko komoda です
ガスの炎が
秋めいた風に揺れる朝
am5時半の「お腹すいたー！」には
前日の唐揚げ＆長ネギを
和風に煮絡めドドーン！と男子丼仕上げ🍚
（右側の小皿にのっているのが煮絡め唐揚げの残り物）
つづいての作り置きおかずは
♡ ちょっと節約🐟
鰯の缶詰の煮汁も丸ごと使う
生姜たっぷりの大根煮
♡お値引きの茹で枝豆
♡エリンギ×ピーマンの
ニンニク醤油いため
♡ 定番ハーブソルトで和える
シンプルサラダは
・大根
・ミョウガ
・青じそ の千切りを混ぜ合わせるだけ🥗
ササっとひと更に盛り付けて
赤色不足は
朝鮮漬けを添えました
朝夕涼しくなり
疲れの出やすい残暑の時期なので
ランチョンマットの赤色のパワーを＋α
飲み物はなににしようかな？と考えながらも
お箸が進んでしまいました
きょうは再び気温の高まる“酷暑”で
秋が止まる・留まるという意味のある “処秋” というのは
こんな日のことかな？と思いました
９月前半！
心と身体のバランスを整えながら
2024残暑も上手に乗り越えていけますように、と🌿
🌱 Simple is best 🌱
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