今週は珍しく曇り空が続いているフロリダです
雨が降ってもスコールだからダラダラと1日中雨っていうことはハリケーンでも来ない限り滅多にないのですが、今週はどんより曇り空が一日中続いていて、たまに雨がパラっと降ります
こういうお天気が続くとやっぱり日差しが恋しくなります
そして気温も先週からだいぶ下がり涼しくなりました。
特にここ2日は最高気温が20℃ちょっとなんです
先週末は30℃ぐらいあったので本当に寒く感じます
昨日スーパーにお買い物に行ったらダウンジャケットを着ている人をちらほら見かけました
えっ！？ダウンジャケット着るほど？
20℃でも日差しがないと体感温度はグッと低く感じますが、普通にジャケットで大丈夫かと、、、
朝、僕ちゃんのバスを待っている間に香ばしい匂いがしてきました
もしや誰か暖炉を焚いているのか？
まさかね、いやあり得るな
先週末まではクーラーをつけていたのにね
さすがに暖房はまだ早いと思いますが。
今週金曜日までは雨予報で週末は晴れて少しだけ気温も上がるみたいだけど、暑くなく、寒くもなく、ちょうど良い気候じゃない？
もちろん、長くは続かないけどさ
冬のフロリダは早朝は結構しっかり冷えるので辛いです。
日が昇るまではマイナス1、2℃とか
去年なんて大寒波で－4℃だったか－6℃だったかを記録しました
まぁ、フロリダでそんな気温ですから、他のアメリカ南部と言われる州では−10℃以上になっていましたけど
昨日はフロリダで初めて石狩鍋を作りました
体が温まったお陰か夜はいつもよりぐっすり熟睡できました
魚の団子、春菊、しめじ、エノキはオンラインのアジアンストアで買いました🛒
絹ごし豆腐に白菜、大根、にんじんが下に埋まって見えませんがたっぷり入っています
白味噌で作ったスープも美味しくできました
アメリカでお鍋なんて想像していなかったけど、案外できるもんです
今日のランチはお鍋の残りにうどんを入れようかな
そして日本から持ってきた大豆粉が、ずーっとパントリーに眠っていたので、さすがに食べないとヤバいかなと思い、りんごケーキを作りました
お砂糖の代わりに天然甘味料のデーツ粉を使ったのでブラウンシュガーみたいに色が濃くなりましたが、炊飯器で作ったので簡単でした
甘さはかなり控えめですが、普通に甘いので僕ちゃんにはあげていません
このケーキとコーヒーが朝ごはんになってます
そういえば昨日、やっとあのピーマンを収穫しました🫑
花はたくさん咲いて実も3、4個ぐらいなっていたけど、結局ほとんど枯れて散ってしまい、残ったのはピーマン1個
一応、収穫できたので良しとします
そして土曜日にお姉ちゃんを日本語学校に連れて行っている間に僕ちゃんは、レモンを収穫してくれていました🍋
レモンはたくさん収穫したものがあるので早く使わないとな〜
塩レモンはもういっぱい作ったし、どうしよう？
無農薬だからできれば皮も食べたいのよね〜
ハニーレモンだと僕ちゃんは食べれないし
やっぱり塩レモンか？