手前味噌

友達と味噌仕込みました。

の前にランチ


今日はつけ麺
美味しかった！

そして味噌作り



これを。


踏んづけて。

つぶして、塩と麹を入れて。



こんな感じ。

出来上がりは半年後。
楽しみです。