今日のおすすめのパンは
ポルトボヌールのレザンノア
ブーランジェリー・ポルトボヌール
神奈川県大和市南林間の手作りパン屋
小田急江ノ島線「南林間駅」より徒歩６分
ポルトボヌールはフランス語で「幸福をもたらすもの」という意味
ガトーフェスタハラダのマドレーヌ「Porte Bonheur」とは無関係
ポルトボヌール レザンノア
胡桃とレーズンの自家製酵母のパンです。深い味わいで、リピーターの多い人気パンです。 （公式サイトより）
※ 日本語としておかしな部分を修正
ポルトボヌール 領収書
東急東横店の催事出店で購入しました。
１点 540円（内税）となっていますが、３種セットで１点です。
ポルトボヌール レザンノア 断面
ブドウとクルミの量には満足できますが、パンが乾燥しています。
レシートと写真の情報によれば、13：38購入 15：12実食（電車で帰宅）で恐ろしいほど乾燥しています。
ポルトボヌール レーズンパン
ソフトなぶどうパンです。
ポルトボヌール レーズンパン 断面
ブドウの量には満足できますが、パンは乾燥しています。
包丁を入れると、パン粉ができるように崩壊します。こんな事態があってはなりません。フライやハンバーグを作る予定がないのにパン粉にならないで欲しいです。
ポルトボヌール 名称不明
白パンです。
レシートに名称が記載されておらず、公式サイトにも類推できる名称がないため、名称は不明です。
ポルトボヌール 名称不明 断面
やはりパンが乾燥しています。非常食なら我慢しますが、常食としては耐え難いです。普段は１日１つの紹介であるものの、さすがにこのパンは３日に分割して紹介できません。
パンの乾燥の推測と要望
Yahoo！地図によれば、南林間～渋谷は31ｋｍ 一般道路で56分。
運べない距離ではありませんが、真夏なのに搬入が迅速に行われなかったのでしょうか。地域の手作りパン工房なので催事販売向けに大量に冷凍ストックしたのでしょうか。地元で販売しない乾燥レベルだと思います。東急の担当者は実店舗で試食して呼んだのでしょうから、元はおいしかったはずです。輸送体制を整えて販売して欲しいです。
パンは実店舗での購入をおすすめします
ポルトボヌール 公式サイト
http://portbonheur.web.fc2.com/
注
・広告が消しても消しても出て来ます
・2015年１月から新着情報が更新されていません