今日のおすすめのパンは
モルゲンベカライの抹茶蒸しカステラ
モルゲンベカライ
創業1995年
東京都府中市白糸台のベーカリー
低温長時間発酵、スイスの伝統的製法が特徴
京王線「武蔵野台駅」より徒歩1分、西武多摩川線「白糸台駅」より徒歩3分
都心から車だと甲州街道(国道20号)で味の素スタジアム通過後左折
モルゲンベカライ 抹茶蒸しカステラ
写真だと黒糖蒸しパンのようですが、抹茶蒸しパンです。
抹茶パンは緑色のものが多いものの、緑色ではないところが、自然で良いです。
モルゲンベカライ 抹茶蒸しカステラ
大納言小豆入りの抹茶蒸しパン
162円
説明は蒸しパンなのに、商品名はカステラ・・
モルゲンベカライ 抹茶蒸しカステラ 断面
大納言小豆は見当たりません。ミキサーにかけたのでしょうか。
抹茶の香りも味もはっきりと感じられる蒸しパンです。もちろん、蒸しパンなので、しっとり、やわらかくて食べやすく、子供から高齢者まで安心して食べられます。
おやつパンとしておすすめします
モルゲンベカライ (むさしの台商栄会より)